Τρενάκι γιορτινό και σοκολατένιο

Ενα χειροποιητο τρενακι ολο σοκολατα γεματο γλυκα και ζαχαρωτα δωράκια για τους μικρους μας φιλους. Φυσικα τρωγεται καθε λεπτομέρεια. Και του χρόνου!

Υλικά

Για το πρώτο βαγόνι:

• 14 (7+7) γκοφρετες για στηριγμα
• 2 σοκολάτες 9x11 εκ.
• 1 σοκολάτα 9x9 εκ.
• 2 σοκολάτες 5x7 εκ.
• 1 σοκολάτα 5x9 εκ.
• 2 σοκολάτες 3x9 εκ.
• 2 μπισκοτα digestive μεγαλα για ρόδες
• 4-5 καραμελες στρογγυλες
• 4-5 μπισκοτα σοκολατενια για τη μηχανη
• 2 πουράκια 
• 1 μπισκοτο στρογγυλο με τρυπα για το στεφανακι.
• Πρασινα μικρα ζελεδακια και φιογκακι απο κορδόνι καραμέλας ή λιγη κορδελα για το στεφανακι
• Κοκκινα στρογγυλα ζελεδακια για το φουγάρο.
• Smarties για τη διακοσμηση.
• Ζαχαρωτα για να γεμισουμε το βαγόνι μας.

Για το δευτερο βαγόνι:

• 7 γκοφρέτες για στηριγμα 
• 4 σοκολάτες 9x9 εκ. 
• 4 μπισκοτα digestive μικρα
• 4 καραμελες
• Smarties για τη διακοσμηση
• Ζαχαρωτα και σοκολατενια νομισματα για τη διακοσμηση

Για το τρίτο βαγόνι:

• 7 γκοφρετες για στηριγμα  
• 4 σοκολάτες 9x6 εκ.
• 1 σοκολατα 13x9 εκ.
• 4 μπισκοτα digestive μικρα
• 4 καραμέλες 
• Smarties και καραμελες για τη διακοσμηση 

Επίσης θα χρειαστούμε:

• Royal icing ή κουβερτουρα λιωμένη για τη συναρμολογηση τα κολληματα και τη διακόσμηση.
• 1 μεγαλο παραλληλογραμο χαρτινο δισκο ζαχαροπλαστειου για τουρτες .
• Zαχαρη αχνη για χιονι.
• Πουρακια για τις ράγες   

Εκτέλεση

• Φτιαχνουμε το royal icing (οδηγιες παρασκευης θα βρειτε εδω)
• Κολλαμε τις 7 πρωτες γκοφρετες μεταξυ τους.

Οι γκοφρέτες γενικά θα ειναι το στήριγμα για την κατασκευή μας.

• Ξεκιναμε να κολλαμε πανω στις γκοφρετες τα πλαινα του τρενου συμφωνα με τις διαστασεις -2 κομματια 9x11-(το πισω μερος του βαγονιου το αφησα επιτηδες ανοικτο για να γεμισουμε μεσα ζαχαρωτα κτλ).

Φροντιζουμε οι σοκολατες να τοποθετουνται με τη λια οψη προς τα εξω.

• Κολλαμε και την οροφη-1 κομματι 9x11.
• Τοποθετουμε και τις αλλες γκοφρετες διπλα στις πρωτες για να φτιαξουμε το μπροστινο μερος του βαγονιου και τις κολλαμε μεταξυ τους.
• Κολλαμε τις υπολοιπες σοκολατες στις διαστασεις που βλέπετε στη φωτό.
• Τοποθετουμε τα μπισκοτα για ροδες, το φουγαρο και τα σοκολατενια μπισκοτα στη θεση της μηχανης.
• Στολιζουμε με smarties, πουρακια και το αυτοσχέδιο στεφανάκι μπροστά. 

• Ακολουθουμε τον ιδιο τροπο και για το δευτερο βαγονι. Βαζουμε τις γκοφρετες για στηριγμα και κολλαμε επανω τις 4 πλευρες ωστε να σχηματισουμε ενα τετραγωνο κουτι ανοικτο απο πανω.
• Κολλαμε παλι ροδες, στολίζουμε και γεμιζουμε το εσωτερικο με ζαχαρωτα τις αρεσκειας μας.
• Για το τριτο βαγονι κολλαμε τα 4 μικρα κομματια γυρω απο το στηριγμα μας και βαζουμε το μεγαλυτερο κομματι απο πανω ωστε να δημιουργηθει μια πλατοφορμα.
• Κολλαμε ροδες, στολιζουμε και τοποθετουμε τα γλυκά μας.

Για το στήσιμο

• Απλωνουμε γλασσο σε ενα χαρτινο δισκο και τοποθετουμε επανω το τετρανακι μας.
• Αφηνουμε να στεγνωσει καλα το γλασσο.
• Πασπαλιζουμε αχνη για χιονι και πουρακια για ραγες.

Το τρενάκι μας είναι έτοιμo!!!!

phgh:greekmasa.gr